釀酒是一門需要耐心和精細(xì)技藝的藝術(shù)。選擇正確的釀酒日期對(duì)成功至關(guān)重要。以下日歷列出了2024年根據(jù)月亮相位和傳統(tǒng)習(xí)俗挑選的釀酒吉日:
一月:
6日:月亮上弦
13日:滿月
21日:月亮下弦
二月:
4日:月亮上弦
10日:滿月
18日:月亮下弦
三月:
6日:月亮上弦
13日:滿月
20日:月亮下弦
四月:
4日:月亮上弦
12日:滿月
19日:月亮下弦
五月:
5日:月亮上弦
12日:滿月
20日:月亮下弦
六月:
3日:月亮上弦
10日:滿月
18日:月亮下弦
七月:
3日:月亮上弦
11日:滿月
18日:月亮下弦
八月:
1日:月亮上弦
8日:滿月
16日:月亮下弦
九月:
1日:月亮上弦
8日:滿月
16日:月亮下弦
十月:
1日:月亮上弦
8日:滿月
15日:月亮下弦
十一月:
1日:月亮上弦
7日:滿月
14日:月亮下弦
十二月:
1日:月亮上弦
7日:滿月
15日:月亮下弦
傳統(tǒng)習(xí)俗和月亮相位
傳統(tǒng)上,釀酒被認(rèn)為受到月亮相位的左右:
上弦月 (新月到滿月):這段時(shí)間適合釀造清淡、果味的酒。
滿月:滿月期間釀造的酒往往酒體飽滿、風(fēng)味濃郁。
下弦月 (滿月到新月):這段時(shí)間適合釀造濃郁、酒精度高的酒。
選擇釀造吉日時(shí),請(qǐng)考慮月亮相位以及您的個(gè)人偏好。請(qǐng)記住,釀造是一個(gè)靈活的過程,無需嚴(yán)格遵守這些規(guī)定。但遵循這些建議可能有助于提高您釀酒。